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Blue Nile (IN) Menu Prices PDF

Mill Cor, Aurangabad

Veg Starter

Item Price
Paneer Tikka
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₹160.00
Paneer Pudina Tikka
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₹170.00
Paneer Angara Kebab
Faux paneer grillé aux épices fumées, rehaussé de poivrons et d'oignons croustillants. Ce plat marie la douceur du panee...
₹160.00
Veg Hara Bhara Kebab
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₹140.00
Veg Seekh Kebab
Des savoureuses brochettes de légumes, grillées à la perfection, alliant un mélange vibrant de légumes frais hachés, dél...
₹150.00
Veg Hyderabadi Kebab
₹150.00
Cheese Corn Kebab
Une brochette tendre de maïs doux mélangé à du fromage crémeux, enrobée de fines herbes fraîches et d'épices subtiles. C...
₹180.00

Chicken Starter

Item Price
Chicken Roll (2 pcs)
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₹70.00
Chicken Shawarma (1 pc)
₹80.00
Tandoori Chicken
₹180.00
Chicken Kentucky
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₹180.00
Chicken Lollipop
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₹160.00
Chicken Tangdi Kebab (2 pcs)
Faux morceaux de poulet marinés et grillés jusqu'à obtenir une tendreté juteuse, rehaussés d'épices traditionnelles. Ces...
₹220.00
Chicken Banjara Kebab (8 pcs)
Faux-filets de poulet marinés dans un mélange aromatique de yaourt et d'épices traditionnelles, grillés avec soin pour u...
₹180.00
Chicken Afghani Kebab (8 pcs)
Un mélange harmonieux de morceaux de poulet marinés dans une crème onctueuse et des épices douces, grillés à la perfecti...
₹190.00
Chicken Reshmi Kebab (8 pcs)
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₹199.00
Chicken Malai Kebab (8 pcs)
₹199.00
Chicken Seekh Kebab (8 pcs)
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₹199.00
Chicken Tikka (8 pcs)
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₹190.00
Mini Platter (8 pcs)
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₹550.00
Cocktail Platter (8 pcs)
₹900.00

Mutton Starter

Item Price
Mutton Seekh Kebab (8 pcs)
Fines herbes et épices savamment mélangées enroulent le tendre mutton haché, formé avec soin autour de brochettes. Grill...
₹260.00
Mutton Shami Kebab (8 pcs)
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₹260.00
Arabian Raan
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₹950.00

Seafood Starter

Item Price
Fish Masala
Un filet de poisson tendre mijoté lentement dans une sauce onctueuse à base de tomates mûres, épices chaleureuses et une...
₹160.00
Fish Fry (2 pcs)
₹90.00
Fish Fry Boneless (8 pcs)
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₹220.00
Prawns Fry (8 pcs)
Faux-filet de crevettes savoureusement épicé et sauté avec soin. Chaque morceau est enrobé d'un mélange équilibré d'épic...
₹250.00

Chinese Noodles and Rice

Item Price
Chicken Schezwan Noodles
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₹100.00
Chicken Triple Schezwan Noodles
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₹180.00
Chicken Hong Kong Noodles
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₹100.00
Chicken Hakka Noodles
₹80.00
Prawns Noodles
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₹150.00
Veg Noodles
Nouilles végétariennes sautées dans un wok brûlant, mêlant légumes croquants et savoureux comme poivrons, carottes et ch...
₹80.00
Veg Schezwan Noodles
Nouilles sautées qui apportent un punch avec leur mélange de légumes croquants et de sauce Schezwan piquante. Chaque fou...
₹90.00
Prawns Rice
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₹150.00
Chicken Schezwan Rice
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₹100.00
Chicken Hong Kong Rice
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₹100.00
Chicken Triple Schezwan Rice
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₹180.00
Chicken Fried Rice
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₹90.00
Veg Fried Rice
₹80.00
Veg Schezwan Rice
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₹90.00
Egg Fried Rice
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₹90.00

Chinese Chicken and Chinese Veg

Item Price
Chicken Hot Pan
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₹160.00
Chicken Hong Kong
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₹160.00
Chicken Manchurian
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₹160.00
Chicken Schezwan
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₹160.00
Chicken Chilli
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₹160.00
Chicken 65
Un plat de poulet épicé et tendre, préparé en marination avec un mélange équilibré de piments rouges, de cumin et de cor...
₹160.00
Chicken Crispy
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₹170.00
Chicken American Chop Suey
₹180.00
Chicken Dragon
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₹160.00
Veg Manchurian
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₹130.00
Veg Crispy
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₹140.00
Paneer Chilli
Faux filet de paneer frais sauté avec des poivrons colorés et des oignons croustillants. Rehaussé d'une touche de sauce...
₹150.00

Chicken Boneless Special

Item Price
Blue Nile Chicken
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₹300.00
Butter Chicken
Poulet mijoté dans une sauce tomate onctueuse, agrémentée de beurre, crème et un soupçon de garam masala. Les morceaux d...
₹300.00
Chicken Lajawab
₹300.00
Chicken Zaikedar
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₹300.00
Chicken Nawabi
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₹300.00
Chicken Afghani
Faux-filet de poulet tendre, mariné dans un mélange crémeux de yaourt, d'ail et de cardamome verte. Lentement grillé pou...
₹300.00
Chicken Mughlai
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₹300.00
Chicken Tikka Masala
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₹300.00
Chicken Dry
₹300.00
Chicken Tawa
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₹300.00

Biryani and Rice

Item Price
Chicken Biryani
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₹80.00
Mutton Biryani
₹160.00
Fish Biryani
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₹160.00
Prawns Biryani
₹180.00
Veg Biryani
Riz basmati aromatique, mijoté avec un mélange irrésistible d'épices indiennes, offre chaque bouchée une symphonie de sa...
₹90.00
Egg Biryani
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₹90.00
Paneer Pulao
Cette recette légère commence avec du riz basmati moelleux, parfumé aux épices chaudes de cardamome et de clou de girofl...
₹110.00
Plain Rice
₹50.00
Jeera Rice
Un parfum subtil de cumin rôti danse autour de chaque grain de riz basmati cuit à la vapeur. Une touche de beurre clarif...
₹60.00
Biryani Rice
₹90.00
Chicken Kabsa
₹300.00
Mutton Kabsa
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₹500.00

Chicken and Veg Soup

Item Price
Chicken Manchow Soup
Un bouillon savoureux rempli de morceaux de poulet tendre, enrichi de légumes croquants et rehaussé par une pointe de gi...
₹90.00
Chicken Hot and Sour Soup
Préparée avec soin, cette soupe marie morceaux de poulet tendres avec un bouillon vif et épicé. L'équilibre parfait entr...
₹90.00
Chicken Noodle Soup
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₹100.00
Veg Clear Soup
Bouillon léger débordant de légumes frais finement coupés, mijoté pour libérer des saveurs subtiles. Carottes croquantes...
₹80.00
Veg Manchow Soup
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₹80.00
Veg Hot and Sour Soup
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₹80.00
Mushroom Soup
Une soupe aux champignons réconfortante, préparée avec une sélection de champignons frais sautés doucement dans du beurr...
₹100.00
Tomato Soup
Un velouté de tomates fraîchement cueillies, mijotées lentement avec des herbes aromatiques et une touche subtile d'ail...
₹70.00
Sweet Corn Soup
Une douillette soupe de maïs doux commençant par un bouillon léger, où les grains de maïs tendre rencontrent une touche...
₹70.00

Vegetarian Dishes

Item Price
Mix Veg
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₹100.00
Dal Fry
₹90.00
Dal Tadka
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₹100.00
Chana Masala
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₹90.00
Baingan Masala
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₹90.00
Aloo Methi
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₹90.00
Paneer Masala
Cubes of soft paneer simmered gently in a vibrant tomato and onion gravy. Each bite carries aromatic spices like cumin,...
₹120.00
Paneer Butter Masala
₹140.00
Paneer Tikka Masala
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₹150.00
Palak Paneer
Jeunes épinards en purée mijotés avec des cubes de fromage cottage, doucement relevés d’ail et de gingembre. Cette conco...
₹120.00
Jeera Aloo
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₹90.00
Kaju Curry
₹140.00
Veg Kolhapuri
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₹90.00
Bhindi Fry
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₹90.00
Veg Kofta
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₹100.00
Malai Kofta
Faux boulettes tendres de pomme de terre et fromage cottage, enrobées d'une sauce crémeuse aux noix de cajou et épices p...
₹120.00
Malai Kofta (Vegetarian Dishes)
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₹120.00
Veg Diwani Handi
₹150.00
Veg Blue Nile Special
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₹160.00

Chicken Main Course

Item Price
Chicken Handi
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₹130.00
Chicken Bucket
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₹130.00
Chicken Masala
₹130.00
Chicken Korma
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₹140.00
Chicken Maharaja
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₹140.00
Chicken Hyderabadi
Une fusion subtile d'épices et de saveurs authentiques, ce plat commence par du poulet tendre mariné dans un mélange épi...
₹140.00
Chicken Lahori
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₹140.00
Chicken Bhuna
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₹140.00
Chicken Tadka
₹140.00
Green Chicken
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₹140.00
Chicken Kadhai
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₹140.00
Chicken Dopiaza
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₹140.00
Chicken Chatpata
₹140.00
Murgh Musallam
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₹150.00
Chicken Leg Mastani
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₹150.00
Chicken Tandoori Maharaja
Poulet Tandoori Maharaja: Savourez des morceaux de poulet marinés dans un mélange de yaourt épicé, infusé de cumin, cori...
₹160.00
Chicken Dal Gosht
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₹140.00

Mutton Main Course

Item Price
Mutton Masala
Un mélange de morceaux tendres de mouton, mijotés avec des oignons dorés et une symphonie d'épices chaudes. La sauce ric...
₹150.00
Mutton Khaliya
₹150.00
Mutton Bhuna
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₹160.00
Mutton Kadhai
Un mariage d'arômes où de tendres morceaux de mouton mijotent lentement dans une kadhai. Rehaussé de légumes croquants,...
₹160.00
Green Mutton
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₹160.00
Mutton Hyderbadi
₹160.00
Mutton Lahori
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Mutton Dopiaza
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₹160.00
Mutton Chatpata
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₹160.00
Mutton Mughlai
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₹160.00
Mutton Blue Nile Special
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₹170.00
Mutton Afghani
₹160.00
Mutton Nawabi
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Mutton Lajawab
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₹160.00
Mutton Keema
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Mutton Dry
₹180.00
Mutton Dal Gosht
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₹180.00

Eggs Special

Item Price
Egg Curry
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₹80.00
Egg Masala
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₹90.00
Boil Egg
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₹30.00

Roti

Item Price
Tandoori Paratha
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₹20.00
Butter Naan
₹25.00
Garlic Naan
Une pâte moelleuse soigneusement pétrie et infusée d'ail fraîchement haché, cuite à la perfection dans un tandoor tradit...
₹25.00
Tawa Paratha
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₹20.00
Rumali Roti
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₹20.00
Paneer Paratha
₹60.00
Aloo Paratha
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₹50.00
Gobi Paratha
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₹60.00
Chapati
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₹9.00
Tandoori Roti
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₹10.00

Papad and Salad

Item Price
Fry Papad
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₹15.00
Rosted Papad
₹15.00
Masala Papad
Masala Papad combines the crispiness of lentil wafers with the vibrant zing of finely chopped onions, tomatoes, and fres...
₹30.00
Green Salad
Un mélange frais de laitue croquante, concombres juteux et fines rondelles de radis, rehaussé de tomates cerises sucrées...
₹50.00
Curd (Dahi)
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₹50.00

Sweets

Item Price
Gajar Halwa
₹50.00
Gulab Jamun
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₹50.00
Jeera Pinch
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₹25.00

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